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| Pumpkin Spice Latte |
Der Herbst naht: Zeit für Kürbisgewürz-Glück!
Die Blätter beginnen sich zu färben, die Luft wird klarer und eine gewisse Gemütlichkeit kehrt ein. Wer von euch freut sich ebenfalls wie ich auf die Pumpkin Spice Latte-Saison?
Dieses ikonische Herbstgetränk hat sich in den letzten Jahren zu einem wahren Phänomen entwickelt. Ob als morgendlicher Wachmacher, wärmender Begleiter an einem regnerischen Nachmittag oder einfach als süße Belohnung – der cremige Mix aus Kaffee, Milch und herbstlichen Gewürzen ist einfach unwiderstehlich. Er vereint den Komfort und die Nostalgie der Jahreszeit in einer Tasse.
Vielleicht fragt ihr euch auch, weshalb der Pumpkin Spice Latte so beliebt ist. Es ist die perfekte Kombination aus den warmen Aromen von Zimt, Muskatnuss, Ingwer und Nelken, gepaart mit der Süße von Kürbis und einem kräftigen Schuss Espresso. Ein Schluck und man fühlt sich sofort in eine gemütliche Decke gehüllt, während draußen die Welt in den schönsten Herbstfarben leuchtet.
Du musst nicht unbedingt zum nächsten Café rennen, um in den Genuss dieses herbstlichen Klassikers zu kommen. Mit ein paar einfachen Zutaten kannst du deinen eigenen, köstlichen Pumpkin Spice Latte ganz einfach zu Hause zubereiten. Und das Beste daran: Du kannst die Süße und die Intensität der Gewürze genau nach deinem Geschmack anpassen!
Das ist mein liebstes Pumpkin Spice Latte Rezept für Zuhause
Ich freue mich schon sehr, unser Zuhause mit einer gewissen Gemütlichkeit und dem traumhaften Herbstduft zu füllen.
Was du brauchst (für 1 Portion):
* 1-2 Esslöffel Kürbispüree (aus der Dose oder selbstgemacht)
* 1 Esslöffel Ahornsirup oder Honig (je nachdem was euch besser schmeckt)
* 1/2 Teelöffel Pumpkin Spice Gewürzmischung (Zimt, Muskatnuss, Ingwer, Nelken – weiter unten findest du einen Amazon-Link!)
* 120 ml Kaffee
* 240 ml Milch deiner Wahl (Kuhmilch, Hafermilch, Mandelmilch etc.)
* Optional: Sprühsahne und etwas zusätzliche Gewürzmischung zum Garnieren
So geht's:
* Kürbismischung zubereiten: Gib das Kürbispüree, Ahornsirup (oder Honig) und die Pumpkin Spice Gewürzmischung in einen kleinen Topf. Erhitze die Mischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren, bis sie warm ist und sich die Aromen entfalten. Das dauert etwa 1-2 Minuten. Achte darauf, dass es nicht kocht.
* Kaffee zubereiten: Brühe deinen Kaffee oder Espresso in deiner bevorzugten Methode zu.
* Milch aufschäumen: Erwärme die Milch die dir am besten schmeckt (im Topf oder der Mikrowelle). Wenn du einen Milchaufschäumer hast, schäume die Milch auf, bis sie schön cremig ist. Alternativ kannst du sie auch in einem verschließbaren Glas schütteln, bis sie schaumig ist. Die Kürbismischung kommt nun in eine große Tasse und wird mit dem Kaffee verrührt.
* Fülle die aufgeschäumte Milch vorsichtig über die Kaffee-Kürbismischung.
Was auch super lecker ist, wenn du deinen Pumpkin Spice Latte mit Sprühsahne und zusätzlich mit einer Pumpkin Spice Gewürzmischung oder Karamell veredelst und ein paar Marshmallows drüber streust.
Genieße deinen selbstgemachten, herbstlichen Traum in einer Tasse!
Empfohlene Pumpkin Spice Gewürzmischung für deinen perfekten Latte:
Damit es richtig lecker schmeckt, kann ich eine ausgezeichnete Pumpkin Spice Gewürzmischung empfehlen. Du findest sie zum Beispiel hier auf Amazon:
* Pumpkin Spice Gewürzmischung bei Amazon oder diese hier
Ich hoffe, du bist nun auch bereit den Herbst in vollen Zügen zu genießen :)
Mit einem fertigen Sirup ist dein Pumpkin Spice Latte zu Hause schnell zubereitet: Einfach den Sirup mit heißer Milch (oder Pflanzenmilch) und Espresso mischen, nach Belieben mit Sahne und Zimt garnieren – und schon hast du deinen herbstlichen Lieblingsdrink!
